La franquicia Santa Gloria inaugura este viernes su primer local en Cáceres con una plantilla de 14 empleados

Santa Gloria, que contará con terraza en la vía pública, abrirá sus puertas en el antiguo local de la tienda infantil Prénatal, que echó el cierre hace unos meses después de 50 años de vinculación con la ciudad. Esta clausura, según contó la firma en su momento, se debió a que uno de los tres propietarios del local, que son familiares entre sí, no quería renovar el contrato de alquiler, que vencía el pasado 30 de marzo. Prénatal ocupaba la planta baja y un primer piso. Santa Gloria solo funcionará en la planta baja, que ha sido sometida a una remodelación total y que ya luce el diseño distintivo de esta marca.

Tras el desembarco de Santa Gloria en Cáceres está el grupo de restauración Tartagal. Este mismo grupo explota además los establecimientos de Burger King en la capital cacereña.

Santa Gloria, firma creada en 1963, está en plena expansión. En la actualidad supera los 170 establecimientos repartidos por España, Andorra y Portugal.

No es la única apertura que se espera en la zona vinculada a la hostelería. En la calle Rodríguez Moñino, también peatonal, La casa del goloso abrirá un obrador donde despachará pasteles para llevar.

Esta cafetería con dulces artesanales echó a andar en 2017 en la calle General Ezponda de la mano de Emilio Rey Núñez, tercera generación de una familia muy vinculada a la hostelería en Cáceres. Su abuelo paterno, Emilio Rey Holguín, fundó el restaurante El Pato en 1962.

Ocho años después Rey Núñez ha decidido crecer. Mantiene su cafetería, situada a dos pasos de la Plaza Mayor, y anuncia un nuevo proyecto en Rodríguez Moñino. «Estamos horneando algo muy caliente... paciencia, Goloso», dice a modo de reclamo el cartel colocado en Rodríguez Moñino, muy cerca de la ferretería Diosán.

En San Pedro de Alcántara abrirá además un restaurante, que ocupará el local donde hasta hace poco estaba el italiano Ginos, frente al colegio de las Carmelitas.